Witaj w Browarze Turek

o nas

Browar Turek to wyjątkowe miejsce prowadzone z pasją i pomysłem. Oprócz znakomitych wyrobów piwowarskich, Goście znajdą tutaj doskonałą kuchnię oraz wyjątkową atmosferę.

Warzymy osiem gatunków piwa. Do produkcji używamy najwyższej jakości składników i najnowszej technologii, pozwala to warzyć piwo o znakomitych walorach smakowych i doskonałym aromacie.

nasze piwa

ToURdePILS

Goryczka:

Słodycz:

Styl piwa: Pils niemiecki. Ekstrakt: 12.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Pilzneński, CaraPils, Monachijski), chmiele (Iunga, Zula - 20.06.2022; 05.07.2022; Iunga, Saaz - 29.09.2022), drożdże Saflager W34-70.

Czarna Kaśka

Goryczka:

Słodycz:

Styl piwa: Stout. Ekstrakt: 14.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Pale Ale, Carafa III Special, Caramunich, Pszeniczny Czekoladowy, Carapils), płatki owsiane, chmiel Iunga, drożdże Safale S-04.

WeizenTURek

Goryczka:

Słodycz:

Styl piwa: Hefe-Weizen. Ekstrakt: 12.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Pszeniczny, Pilzneński, CaraPils), płatki owsiane, chmiele (Iunga), drożdże WB-06.

Alba Capra

Goryczka:

Słodycz:

Styl piwa: Weizenbock. Ekstrakt: 18.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Pszeniczny, Monachijski Ciemny, Pilzneński, Special W, Special B, Pszeniczny Czekoladowy), chmiel (Iunga), drożdże Lallamand Wit.

Bursztynowa Afera

Goryczka:

Słodycz:

Styl piwa: Lager Bursztynowy. Ekstrakt: 14.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Pilzneński, Monachijski Ciemny, CaraPils), chmiel Iunga, drożdże Saflager W34-70.

ROUTE 00

Goryczka:

Słodycz:

Chmielowość:

Styl piwa: Bezalkoholowa IPA. Ekstrakt: 6.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, laktoza, chmiel (Marynka, Centennial, Amarillo, Citra, Simcoe), drożdże (Safale S-33).

Gosk

Goryczka:

Słodycz:

Styl piwa: Porter bałtycki z solą morską. Ekstrakt: 22.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Wiedeński, Monachijski Jasny, Caramunich typ III, Abbey, Special W, Pszeniczny Czekoladowy, Jęczmień Prażony, Carafa typ II), ekstrakt słodowy, chmiel Iunga, drożdże Saflager W34-70.

Cudzoziemiec

Goryczka:

Słodycz:

Styl piwa: Session IPA. Ekstrakt: 12.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Pale Ale, Pszeniczny), płatki owsiane, chmiele (Sabro, Trident, Citra, Iunga), drożdże Safale US-05.

Belgijska Mgła

Goryczka:

Słodycz:

Styl piwa: Witbier. Ekstrakt: 12.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Pilzneński, Pszeniczny), płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel (Iunga), suszone skórki słodkiej pomarańczy, suszone, skórki gorzkiej pomarańczy Curacao, ziarna kolendry indyjskiej, zest z pomarańczy drożdże Lallamand Wit.

Hop's Na TURa

Goryczka:

Słodycz:

Chmielowość:

Styl piwa: Double IPA. Ekstrakt: 18.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Pale Ale, Pszeniczny, Owsiany, CaraPils), płatki owsiane, chmiele (Nelson Sauvin, Citra, Trident, Iunga) drożdże Safale US-05.

Cherry Plant

Goryczka:

Słodycz:

Owocowa słodycz:

Styl piwa: Fruit Sour Ale. Ekstrakt: 12.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, słody (Jęczmienny, Pszeniczny), sok NFC z wiśni, puree z brzoskwiń, płatki owsiane.

TURkawka

Goryczka:

Słodycz:

Kawowość:

Styl piwa: Coffee Stout. Ekstrakt: 14.0 BLG. Warzone przy użyciu: Woda, Słody (Pale Ale, Carafa typ III, Caramunich, Pszeniczny Czekoladowy, Carapils), płatki owsiane, Chmiel Iunga, Drożdże Safale S-04. Dodatki: Świeżo palona dominikańska kawa odmiany Constanza.

warzelnia

Warzelnia do procesu technologicznego wykorzystuje parę dzięki czemu zużycie energi elektrycznej jest znacząco mniejsze od energochłonnych grzałek olejowych. Jest to "czystszy rodzaj produkcji", a parę można zwrotnie wykorzystać np. do ogrzewania budynku. 70% energii do produkcji piwa pozyskiwana jest z paneli fotowoltaicznych wykonanych przez PozEnergy Sp. z o.o..

nagrody

Nasze Piwa to laureaci najbardziej prestiżowych konkursów piwnych: Konkursu Piw Rzemieślniczych KPR 2019 oraz Greater Poland 2021 otrzymaliśmy złoty medal w kategorii Dry Stout za piwo Czarna Kaśka.

Greater Poland 2021

Konkursu Piw Rzemieślniczych 2019

Nasi dostawcy